おいしい科学研究家、料理・科学ライターのサリー（平松紘美）さんが「うま味」を通して「おいしい」を科学する。どんなお話が聞けるのでしょうか、とても楽しみな企画です。
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京都カフェ大学 #011
「おいしい」の方程式 -キッチンは実験室だ！-
（京都大学卒業生シリーズ第4弾）
2015年9月5日（土） 14:00スタート
参加費 一般 ¥3,000 / 学生 ¥1,500
（★試食付き）
要予約 kyotocafecollegeinfo[at]gmail.com
京都カフェ大学 主宰 角谷香織
